Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 10 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
- Gunakan 1 buah Tomat Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vetcin
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Rebus ayam pake bawang putih geprek, jahe geprek sama garam sedikit aja sekitar setengah jam.. Angkat tiriskan ayam
- Goreng ayam sampe kuning keemasan
- Rebus bawang merah sama cabe merah besar.. Katanya bisa ngurangi rasa langunya.. tapi kalo males langkah ini bisa dilewatin aja
- okeee karena saya lagi malaaas jadi bumbu halusnya saya blender.. Bawang merah, cabe merah besar sama tomat.. Saya rekomen jangan diblender lebih enak kalo diuleg.. jangan ikut-ikutan malas seperti saya xixi
- Tumis bumbu halus pake 3 sendok makan minyak.. Terus aja ditumis sampe warna nya merah dan agak mengering, memang agak lama.. tapi semakin lama semakin enak.. tambahin garam sama vetsin dikit kalo ga mau pake vetsin skip aja..
- Setelah memerah dan agak mengering masukkan ayam goreng dibolak balik.. Biarkan meresap lalu angkat
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
