Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam ala mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam ala mom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. BAHAN: -ayam, cuci bersih dan marinade dng sedikit garam dan air jeruk nipis -kemangi -kaldu ayam -air perasan jeruk nipis -batang sereh , ambil putih nya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam ala mom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam ala mom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam ala mom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam ala Mom menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam ala Mom:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas dan jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Merica
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 2 lembar daun salam
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam ala Mom:
- Rebus ayam sampai empuk, dan buang air.
- Siapkan wajan dengan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, goreng hingga bau harum, kemudian masukkan cabe merah dan rawit serta tomat. goreng hingga bau harum. Angkat, hancurkan (uleg) semua bumbu.
- Siapkan minyak, ambil bumbu halus dan masukkan. Tambah lengkuas dan jahe yg di geprek serta daun salam. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Ketika bumbu sudah tercampur, masukkan ayam, aduk campur sampai rata dengan bumbu. tambahkan air putih sedikit, tunggu hingga mendidih, tes rasa. Dan siap dihidangkan…😁
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam ala mom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
