Anda sedang mencari inspirasi resep tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Intinya kuah harus pedas, manis, gurih dan asam yang pas sehingga benar-benar segar dan bikin nagih saat disantap. Biar lebih segar, bumbu tomyam dapat kita racik sendiri dengan bumbu rempah yang cukup komplit. Tapi kalau ingin yang lebih mudah dan praktis, maka bisa menggunakan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Gunakan 5 potong kepala ayam (boleh tambah seafood, karna resep aslinya pakai seafood)
- Siapkan 3 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 5 sacet saos pedas (resep asli pakai saus tomat, karna gk ada dan biar tmbah pedas jd pke saos abc extra pedas deh)
- Gunakan bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Gunakan 13 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 1/2 ruas laos yang besar
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Secukupnya air kaldu (dari rebusan kepala ayam)
- Siapkan 1/2 bungkus masako
- Gunakan 1/2 sacet lada
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah jeruk limo
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam
Rasanya yang pedas dan spicy menjadikannya mudah beradaptasi dengan lidah kita. Restoran-restoran yang menyajikan hidangan khas Thailand juga begitu mudah dijumpai di Jakarta. Nah, salah satu masakan Thailand yang saya sukai adalah Tom Yam Kung atau sup udang asam pedas. Sup Tomyam BASO SAPI , sup asam pedas dan asin dan yang pasti segar dan enak , tidak bisa masak ? bumbu TOMYAM Mama Tomyam , cara masak tomyam family.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Potong kepala ayam dan wortel.
- Potong tomat dadu dan keprek laos, jahe, batang serai, daun jeruk (boleh diremas), iris bawang bombay.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan laos, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula. Aduk rata.
- Masukan bawang bombay, tomat, saos. Aduk rata. Kemudian masukan kepala ayam. Aduk, tutup dan diamkan sebentar.
- Karna saya sudah ada air kaldu 1/3 panci. Jadi wortel saya rebus di air kaldu. Masukan lada,masako dan garam. Lalu masukan kepala yang sudah diaduk bersama bumbu tadi ke air kaldu. Aduk rata. Tunggu mendidih. Cicipi/tes rasa dan tomyam siap dihidangkan.
- Kalau belum buat air kaldu/ayam masih mentah (belum direbus). Langkah selanjutnya setelah kepala didiamkan sebentar pada nomor 5 tadi, aduk dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata tambahkan garam lada masako. Aduk2 sampai mendidih dan ayam empuk. Cicipi/tes rasa dan tomyan siap dihidangkan.
MAU MAKAN SESUATU YG BARU SUP SEAFOOD ASAM PEDAS KHAS THAILAND !!! mungkin yg satu ini harus anda coba ! Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam. Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan. Bahan pelengkap Masukkan kulit dan kepala udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
