Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke / asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke / asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke / asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke / asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam koloke / asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam koloke / asam manis menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam koloke / asam manis:
- Sediakan 3 potong dada ayam filet
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Sediakan 1 buah paprika (jika 2mcm masing2 1/2buah)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu instan
- Gunakan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil Gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Cara membuat Ayam koloke / asam manis:
- Siapkan 3sdm tepung instan, kasih air secukupnya sampai adonan mengental (seperti susu kental manis)
- Potong2 ayam dan masukkan ke dalam larutan tepung. Satu per satu masukkan ke tepung kering. Biasanya sy pakai tempat yang ada tutupnya biar bisa dikocok agar tercampur rata dan cepat. Pertama kocok pelan menyamping sampai ayam rata dengan tepung barulah kocok sedikit lebih kuat ke segala arah
- Panaskan minyak, dan goreng ayam sampai habis
- Ambil minyak bekas penggorengan dan sisakan secukupnya untuk menumis bawang bombay. Kemudian tumis bawang bombay sampai layu, masukkan lada hitam aduk lg sampe harum lada hitam terasa. Masukkan tepung cair sisa melumuri ayam, saos tiram, saos tomat, garam dan gula kemudian aduk rata sampai bau harum barulah paprika dimasukkan. Aduk rata dan tuang air secukupnya. Silahkan cek rasa dan sesuaikan tekstur saos menurut selera
- Masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Atau bisa disajikan terpisah buat siraman ayam goreng agar ayam terasa lebih renyah
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam koloke / asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
