Sedang mencari inspirasi resep 🍁ayam suwir khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍁ayam suwir khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍁ayam suwir khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 🍁ayam suwir khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan Khas Ayam Suwar Suwir merupakan masakan yang berbahan dasar Ayam, dan merupakan masakan khas dari daerah Bali dengan cara ala Islam. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍁ayam suwir khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍁Ayam Suwir Khas Bali menggunakan 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍁Ayam Suwir Khas Bali:
- Ambil 500 gr dada ayam difillet
- Ambil 1/2 santan kara segitiga + 200 ml air
- Gunakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 🌶🌰🌶bumbu halus 🌶🌰🌶
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan seruas kencur
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt terasi bakar / matang
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 🌿🍃bumbu cemplung🍃🌿
- Siapkan 2 btg serai digeprek putihnya
- Gunakan Seruas lengkuas digeprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk disobek - sobek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 🍁🍁bumbu lain🍁🍁
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir halus)
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice).
Langkah-langkah membuat 🍁Ayam Suwir Khas Bali:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #AYAM SUWIR KHAS BALI
- Sebelumnya daging dada ayam difillet kemudian direbus hingga matang & disuwir - suwir menurut selera, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga dengan bumbu cemplungnya… aduk - aduk rata
- Tambahkan dengan air asam jawa lalu tuangi dengan santan kentalnya, aduk rata
- Kemudian masukkan irisan gula merahnya, aduk rata… dan jangan lupa koreksi rasanya juga
- Lalu masukkan ayam suwirnya, aduk - aduk merata dengan bumbu
- Dan masak hingga kuahnya menyusut habis
- Angkat & sajikan, #AYAM SUWIR KHAS BALI siap dinikmati dengan nasi hangat - hangat, hemmmm… 😋😋😋 dan bila suka kucuri dengan perasan air jeruk limau
- Endooolitaaa 👍👍👍
- Yummmiii… Yummmiii 💕💖💞
- Maknyusss 😘😘😘
- Bikin ketagihan 😊😉😗
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Ayam Suwir Pedas (resep asli dari sini). Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍁ayam suwir khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
