Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube). Musim hujan rasanya kurang lengkap tanpa makan makanan berkuah. Tapi bosan kalau harus masak mie instan terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube) menggunakan 43 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube):
- Gunakan Minyak ayam:
- Siapkan 75-100 gram kulit ayam
- Gunakan 4 bawang putih (jangan kupas kulit)
- Ambil 4 bawang merah iris besar
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar utuh
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 200 ml Minyak goreng
- Ambil Semur Ayam:
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 300 gr ceker
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil Kuah Mie:
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 900 ml air
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Tulang ayam
- Gunakan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm merica
- Sediakan 1/4 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Saos
- Siapkan Kecap
- Sediakan Sambal
- Siapkan Toping (bebas sesuai selera)
Mumpung masih di rumah aja neh, kita akan bikin mie ayam komplit ala lockdown, yuk cuss langsung meluncur ke resep dan cara pembuatannya. Resep Mie Ayam. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Source : Aza Khitchen (youtube) Saya buat mie ayam hari minggu kemarin. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀 Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Lihat juga resep Bubur Srintil Ala Tita Aza enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube):
- Minyak Ayam: Masukkan semua bumbu minyak ayam ke dalam minyak goreng. Goreng sampai kulit kering. Saring dan simpan ke dalam wadah.
- Semur Ayam: Blender bawang putih, bawang merah, kunyit kemiri.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air 300 ml. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan ceker (sudah digoreng sebentar). Tambahkan air 600 ml, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, merica, garam kaldu bubuk. Aduk-aduk. Diamkan sampai menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Kuah mie: haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis sebentar. Tambahkan air 900 ml. Masukkan jahe, tulang ayam, garam, merica, kaldu bubuk. Diamkan sampai mendidih. Matikan kompor.
- Cara penyajian: masukkan 2 sendok minyak ayam, garam, merica bubuk, kaldu, dan kecap asin secukupnya ke dalam mangkok untuk satu porsi.
- Rebus mie dan sawi, masukkan ke dalam mangkok, aduk sampai rata.
- Tambahkan semur ayam di atasnya. Siram dengan kuah. Beri saos dan kecap sesuai selera. Mie ayam siap disantap.
Tapi bosan kalau harus masak mie instan terus. Akhirnya buka youtube dan nemu resep mie ayam ini. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!