Sedang mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan 8 potong ayam
- Sediakan 2 ikat daun singkong, rebus dgn sedikit garam dan iris tipis
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil Daun pisang untuk pembungkus
- Ambil Haluskan:
- Ambil 8 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya
- Sediakan 5 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dlm 4 sdm air, ambil airnya saja
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, air asam. Tambahkan daun singkong, aduk
- Masukkan ayam dan masak sebentar sambil diaduk2
- Ambil daun pisang, masukkan ayam dan daun singkong. Bungkus
- Kukus sekitar 30 menit
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
