Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam (900 gr)
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 Batang sereh, geprek lalu ikat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar dun jeruk, sobek²
- Siapkan 2 cm jahe iris kasar
- Ambil 3 cm lengkuas iris kasar
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe ijo keriting
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 2 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lumuri dengan sedikit garam, kemudian goreng sampai matang.
- Tumis bumbu cemplung dan bawang putih sampai harum, disusul dengan bumbu iris lainnya. Masak sampai bumbu layu.
- Masukkan ayam dan bumbu pelengkap, beri sedikit air. Aduk rata kemudian kecilkan api dan biarkan bumbu meresap. Cek rasa jika sudah ok, matikan api.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
