Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet asam manis memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Sediakan 1/4 ayam fillet
- Ambil Tepung ayam serbaguna
- Siapkan 1/2 bawang bombay, 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya totole
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Cara membuat Ayam fillet asam manis:
- Campurkan tepung ayam crispy dengan secukupnya garam, dan air
- Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong dadu ke dalam adonan tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering dan goreng di minyak panas dengan api sedang
- Goreng sambil di oseng2 agar garing merata, lalu matikan api dan angkat
- Cara membuat saus asam manis : potong tipis2 bawang bombay, bawang putih, cabe merah,serta cabe rawit lalu tumis di 2 sdm minyak sampai harum
- Lalu masukkan saos tiram, tambahkan sedikit air dan aduk
- Setelah saos tiram tercampur rata dengan air,masukkan saos tomat,saos sambal dan aduk rata
- Lalu masukkan sedikit garam, gula,dan kaldu totole (cicip sesuaikan selera)
- Setelah saos sudah cukup sesuai selera dan agak mengental masukkan ayam fillet tepung yang sudah digoreng kedalam saos, aduk sampai rata
- Selesai.. ayam fillet asam manis siap di santap
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
