Anda sedang mencari ide resep ayam suwir khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Khas Bali memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Khas Bali:
- Sediakan 500 gr Ayam
- Siapkan Air Mineral
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 2 Cm Kunyit
- Sediakan 2 Cm Kencur
- Gunakan 2 Buah Cabe Merah Besar (bisa diganti Cabe Keriting 5 Buah)
- Ambil 11 Buah Cabe Rawit Merah (Level Pedas Sesuaikan)
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai
- Sediakan 3 Buah Jeruk Limau
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Gula Merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
Jika Anda ingin mengetahui resep lengkapnya, kali ini resepkuerenyah sudah merangkum-nya. Silakan simak resep ayam suwir khas Bali yang pedas dan enak di bawah ini. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Khas Bali:
- Cuci bersih ayam kemudian goreng sampai coklat keemasan (klo diresep aslinya direbus, tapi saya suka yg teksturnya agak garing jd saya goreng). Setelah matang suwir-suwir dan sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu dan tumis sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk san serai. Tambahkan sedikit air (resep aslinya 1 liter, saya sekitar 1 gelas belimbing saja).
- Kemudian masukkan ayam suwir, tambahkan garam, gula merah, kaldu dan perasan jeruk limau. Aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
- Ayam suwir khas Bali siap disajikan 😊
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam Suwir Pedas (resep asli dari sini). Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
