Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi asam pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan sesuai selera Kemangi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu tumis:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 batang sereh
Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun Cara pembuatan ayam suwir pedas. Masukkan ayam dan bahan pelengkap lainnya. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Cara menyiapkan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus sampai matang (kalau saya, saya campur dengan bumbu kuning ungkep) hehe…setelah matang, suwir-suwir ayam. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu tumis, tambahkan air asam jawa, kalau kurang bisa tambahkan air asam jawa nya lagi
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, campur sampai bumbu rata pada suwiran ayam dan air menyusut. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam/ kaldu jamur
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma kemangi dengan citara pedas dan isi ayam yang. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
