Lagi mencari ide resep ayam pedas asam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas asam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pedas asam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedas asam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 16
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt tumbar
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 2 buah serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah asam glugur
- Siapkan secukupnya Garam/gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep ayam goreng kuning bumbu pedas gurih ini sangat mudah cara membuat dan memasaknya. Tambahkanlah garam, gula, lengkuas, kaldu ayam bubuk, batang serai, air asam, daun jeruk dan cabe rawitnya ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Cara membuat Ayam pedas asam bumbu kuning:
- Siapkan wajan yang sudah di beri minyak lalu panaskan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang/tercium aroma wangi,masukan bumbu tambahan kecuali asam glugur.
- Lalu masukan ayam aduk"sampai bumbu tercampur rata setelah ayam setengah matang tambahkan air dan masukan asam glugur…masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih beri garam/gula..koreksi rasa ya bunda…
- Masak sampai ayam benar"matang dan siap di sajikan…selamat mencoba 😊😊
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Bahan Utama:Ayam Bumbu Halus: -Cabai rawit -Garam -Kunyit -Kemiri -Bawang putih -penyedap rasa & Gula Pasir. Berikut resep memasak dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, sajian sedap berselera yang disuka oleh banyak keluarga. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas asam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
