Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis daun basil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis daun basil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk. Untuk bahan sedikit q modif menyesuaikan selera, kebetulan ada mentimun jadi q tambahin kesaus asam manisnya😊.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis daun basil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Daun Basil memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Gunakan 3 buah ayam bagian dada/paha
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Siapkan Segenggam daun basil
- Ambil Bahan marinade :
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 6 sdm cuka
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Tuang air, beri garam, gula, dan saus tiram.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Ayam pedas daun jeruk. foto: Instagram/@amandawati. Ganti dengan air lain, rebus lagi hingga keluar kaldunya atau hingga ayam empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun bawang, daun jeruk, dan serai hingga sedap. Masukkan ke panci ayam yang sedang direbus, aduk rata. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Daun Basil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
