Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Ungkep :
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Balado :
- Gunakan 10 siung bawang merah, blender
- Sediakan 20 buah cabe merah/keriting, blender (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya merica bubuk
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Cara membuat Ayam Goreng Balado:
- Potong ayam utuh menjadi 8 bagian
- Cuci bersih ayam potong dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit dan bilas.
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkepan dengan secukupnya air selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam di minyak panas kira² 10 menit hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 4 sdm minyak dan tumis bawang merah halus hingga harum. Kemudian kecilkan api, masukkan cabe keriting halus dan bumbu lainnya, aduk² sesekali hingga tanak/matang.
- Tandanya ketika sudah tanak/matang, sambal balado mulai ringan dan berminyak.
- Letakkan ayam dimangkuk dan beri taburan balado, aduk rata.
- Ayam Goreng Balado siap untuk disajikan di piring cantik.
- Selamat mencoba 🌷
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
