Lagi mencari ide resep mie ayam bayam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bayam ala-ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Mie Ayam Bayam is a traditional food in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bayam ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bayam ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bayam ala-ala memakai 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bayam ala-ala:
- Gunakan Bahan mie :
- Siapkan 500 gr terigu pro. Tinggi
- Ambil 150 gr. Bayam
- Sediakan 150 gr air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan kuah ayam :
- Ambil 1/4 dada ayam
- Sediakan 1/2 ceker ayam
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Langkah Membuat Mie Ayam Enak Ala Dapur Rumah. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu kemudian tumis sampai beraroma sedap.
Cara menyiapkan Mie ayam bayam ala-ala:
- Blender bayam dengan air lalu saring.
- Kocok telur lalu tambahkan jus bayam hingga menjadi 250 ml. Sisihkan.
- Di wadah terpisah tambahkan garam ke dalam terigu lalu aduk hkngga tercampur.
- Tuang jus bayam ke dalam terigu lalu aduk hingga kalis.
- Siapkan gilingan mie. Lalu mulai menggiling. Sedikit -sedikit dulu saja ya atau sesuai keinginan (kalau saya yang giling anak).
- Menggilingnya dimulai dari posisi 1 setelah itu giling lagi di posisi 2. Atur ketebalan mienya ya. Kalau saya sampai 4. Biar masaknya tidak lama😁😁. Jangan lupa setiap digiling ditaburi terigu atau tapioka ya biar tidak lengket.
- Setelah digiling sampai 4. Baru kita giling bentuk mienya. Kalau sudah kebentuk sisihkan ya. Maaf tidak ada foto mie nya.(babynya nangis).
- Buat masak ayamnya ya. Potong2 ayam sesuai selera. Lalu rebus sebentar. Biar amisnya hilang. Cekernya juga direbus sebentar ya.
- Tumis bumbu halus samapi harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai, daun bawang. Aduk
- Tambahkan ayam dan ceker yang telah direbus. Aduk hingga matang.
- Beri air, kecap, gula, garam dan merica. Cek rasa.
- Sambil menunggu ayam matang, didihkan air dipanci untuk merebus mie. Masak hingga matang kira -kira 2 menit. Angkat tata di mangkok.
- Siram mie dengan ayam dan bumbu kecap. Kalau ingin berkuah, ayamnya dikasih air yang lumayan banyak ya. Selamat menikmati😘
Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Sedap - Sayur bobor bayam jagung adalah masakan berkuah dengan bahan. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bayam ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
