Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Sediakan 500 gr daging ayam(sy 1 ekor)
- Ambil Sec daun singkong
- Ambil Sec gula,garam
- Sediakan Sec air
- Siapkan Sec minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 10 bh cane rawit merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Bumbu cincang kasar :
- Gunakan 8 sg bawang putih
- Gunakan 5 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 btg serai ambil bag putihnya
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Cara membuat Ayam Betutu Daun Singkong:
- Cuci bersih ayam kumuri dg air jeruk nipis biarkan 20 mnt,bilas lalu cuci tiriskan.
- Tebus daun singkong smp matang,angkat tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar.aduk rata tumis smp harum.
- Masukkan ayam,aduk rata.tutup wajan.masak smp berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya,masukan gula,garam.masak smp bumbu meresap&air meyusut.
- Sajikan..sy bikin yg pertama ayam 1 ekor utuh.yg kedua 1 ekor dipotong'mantullll..selamat mencoba.
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
