Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit/suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit/suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit/suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit/suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sisit/suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sisit/suwir memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sisit/suwir:
- Sediakan 300 gram dada ayam/fillet ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur (me: lengkuas)
- Siapkan 1 bh tomat uk. Kecil
- Ambil 1 sdt terasi (bakar)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Sedikit air matang
- Siapkan Penyedap secukupnya (bisa di skip, me: kaldu jamur)
Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir).
Langkah-langkah membuat Ayam sisit/suwir:
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu cuci.
- Rebus daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Suwir daging ayam menggunakan garpu atau pisau. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, masukan daun salam. Diaduk trus agar tidak gosong. Tumis bumbu hingga berubah warna, harum dan matang merata.
- Tambahkan merica, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Apabila dirasa sudah pas, tambahkan sedikit air matang dan masukan daging ayam yg telah disuwir. Aduk2.
- Biarkan sebentar agar bumbu meresap. (me: sampe kering)
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍
Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali. Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit/suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
