Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam kuah kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica/lada
- Gunakan Secukupnya gula jawa/gula merah
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan penyedap rasa (optional)
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya ketumbar
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kuah kuning:
- Rebus daging ayam dengan air secukupnya
- Sambil menunggu ayam yg direbus, haluskan semua bumbu halus
- Cek ayam sudah empuk atau belum, jika sudah agak empuk angkat dan tiriskan (jangan terlalu matang karena nanti masih ada proses dimasak lagi), air kaldu rebusan jangan dibuang karna masih dipakai lagi nanti
- Masak ayam dengan air kaldu secukupnya dan air biasa. Masukkan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan gula jawa/gula merah. Setelah mendidih masukkan bumbu halus,garam,merica,penyedap. Biarkan sampai bumbu meresap dan air agak menyusut
- Jangan lupa sebelum disajikan, cek rasa❤selamat mencoba
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
