Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Resep cara membuat ayam kremes yang hasilnya kriuk, ternyata tidak harus ribet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes Kriuk memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Kriuk:
- Siapkan 750 gram Daging ayam, bisa pilih paha atas dan paha bawah
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 2 helai Daun salam
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 buah Cabe merah keriting (bila suka)
- Ambil 100 gram Tepung beras
- Sediakan 300 mL Air
Resep ayam goreng kremes tidak sulit dan sangat aplikatif kok untuk memberikan hasil santapan yang gurih dan kriuk-kriuk. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes Kriuk:
- Cuci daging ayam sampai bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh.
- Campurkan bumbu halus, daging ayam dan air. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
- Pisahkan daging ayam dari kuah bumbu. Kuah disaring, sisihkan bumbu dan kuah.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan sesuai selera. Goreng bumbu hingga matang.
- Campurkan tepung beras ke dalam kuah, aduk rata hingga adonan cukup kekentalannya. Goreng adonan bumbu, aduk terus hingga terpisah dan terbentuk bulir-bulir. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Resep ayam kremes yang empuk dengan trik simple ala rumahan sederhana dalam cara membuat adonan kremesan anti gagal. Video Resep Masakan Ayam Goreng Kriuk Sajiku enak mudah dan praktis. Aneka resep ayam goreng kremes - Ayam kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan kremes yang terbuat dari tepung dan kaldu sisa rebusan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
