Sedang mencari inspirasi resep ayam sisit (suwir) bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit (suwir) bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit (suwir) bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit (suwir) bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sisit (suwir) bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sisit (Suwir) Bali menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sisit (Suwir) Bali:
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe besar / keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 sdt terasi bakar
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 gelas air asam jawa bisa diganti 1-2 sdm air jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya garam & lada
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Keluarkan lalu beri air perasan jeruk limau, aduk. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah.
Cara menyiapkan Ayam sisit (Suwir) Bali:
- Didihkan air dalam panci, rebus dada fillet sampai matang, kemudian suwir2 dengan bantuan garpu, sisihkan
- Siapkan bumbu2, haluskan bumbu halus sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam,daun jeruk, terakhir masukkan santan, aduk Dan didihkan
- Terakhir masukkan ayam suwir, aduk2 dan masak sampai bumbu rata meresap dan kuah mengering
- Angkat, sajikan
- Ambil nasi hangat, makan bareng sambal matah..mamamia lezzatoz
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam. Video kali ini menginformasikan tentang Resep Ayam Sisit Pedas Khas Bali Enak dan Pedas. Cara membuat Ayam Suwir: Cuci potongan daging ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit (suwir) bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
