Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam koloke saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Tepung ayam goreng sajiku
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 2 buah tomat potong menjadi 6
- Sediakan 1/2 buah Nanas sedang (jangan terlalu matang)
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan Secukupnya Saos tomat
- Sediakan 1 buah Wortel potong korek
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera.
- Masukan ayam ke dalam tepung terigu. Lalu ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke tepung sajiku dan Goreng. Jika Sudah berwarna emas maka tiriskan.
- Untuk membuat saus, Panaskan wajan dengan margarin/ minyak goreng, tumis bawang putih, merah dan bawang Bombay sampai wangi. Kemudian Masukan air, wortel, daun bawang, gula, garam, merica, dan saus tomat secukupnya
- Tambahkan tomat, nanas dan air secukupnya. Cairkan 2 sdm tepung maizena drngan air lalu masukkan, aduk rata, cek rasa dan masak hingga mendidih.
- Tuangkan saus ke atas ayam goreng tepung.
- Ayam koloke saus asam manis siap dinikmati.. :D
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
