Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/4 kg Ayam Fillet (atau dada ayam potong mnjd beberapa bagian)
- Gunakan 150 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdm Tepung Kanji
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 3 buah Tomat
- Ambil 1 buah Nanas
- Sediakan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/3 sdm Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Margarin/minyak goreng untuk menumis
Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas:
- Uleg 2 siung bawang putih, ketumbar dan garam. Balurkan ke bagian ayam yang sudah dicuci bersih.
- Gulirkan ayam ke tepung terigu, kemudian celupkan ke telur yang telah dikocok. Gulirkan sekali lagi ke tepung terigu.
- Goreng ayam tepung dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat.
- Untuk saus, uleg 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, cabe merah yang sudah dikeluarkan bijinya, tomat, merica, garam dan gula hingga halus
- Panaskan margarin, tumis bumbu dalam api kecil sedang hingga mendidih. Masukkan irisan nanas, tumis hingga nanas sedikit layu.
- Masukkan larutan 2 gelas kecil air dan tepung kanji ke dalam tumisan saus.
- Aduk saus hingga mengental, angkat.
- Sajikan saus pada ayam hanya bila akan dimakan, untuk menjaga kerenyahan ayam goreng crispy.
- Selamat menikmati :)
Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli Memasak Ayam Asam Manis Pedas. Resep Nugget Ayam Spesial Cepat Nikmat dan Yummy. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!