Sedang mencari ide resep ayam krispy cabe bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy cabe bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy cabe bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispy cabe bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy Cabe Bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Siapkan Adonan basah :
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 butir telur kocok
- Gunakan 1/2 sch masako ayam
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Adonan kering :
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sch masako ayam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan cabe bawang :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
Bagi masyarakat Indonesia berbagai olahan ayam seperti ayam crispy sangatlah tidak asing. Berbagai resep ayam crispy ini dapat dijumpai dimana-mana, sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap makanan ringan. Lihat juga resep Ayam Krispi Simpel enak lainnya. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Cara menyiapkan Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu fillet tipis-tipis
- Kocok telur. Campur semua adonan basah
- Campur rata tepung kering
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng deep fry
- Tiriskan
- Membuat cabe bawang. Cincang bawang putih dan cabai
- Tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur
- Terakhir masukkan ayam, aduk rata
Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan. Daging ayam selalu dijadikan beragam masakan, baik makanan khas nusantara ataupun mancanegara. Salah satu masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam yaitu ayam geprek. Saat ini ayam geprek memang sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispy cabe bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
