Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Variasi Miago antara lain miago (biasa). Cara membuat mie ayam goreng pedas: Siapkan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan siram dengan kuah kaldu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Pedas menggunakan 37 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Pedas:
- Gunakan 250 gr Ayam (difilet dan dipotng2, tulang jgn dibuang)
- Sediakan 250 gr Jamur tiram Rebus (potong kecil2)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil #Bahan Halus Toping Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Siapkan 20 buah Cabe rawit (blh ditambah)
- Siapkan 1 ruas Kunyit (dihaluskan)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 batang Sere
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 2-3 buah Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam, gula
- Ambil secukupnya Ketumbar,
- Siapkan 10 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram (skip gpp)
- Gunakan #Bahan Kuah Mie Ayam
- Gunakan Sisa tulang dari filet ayam
- Ambil 1,5 L air
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 buah Seledri, daun salam
- Sediakan 1 buah Bawang prei (dirajang halus)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil #Bahan Minyak Ayam
- Ambil 200 Minyak goreng baru
- Sediakan 250 gr Kulit ayam
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan #Bahan Acar
- Ambil 1 buah Timun sedang
- Siapkan 2 biji Asem jawa
- Siapkan 1/4 buah Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat mie ayam goreng pedas. Anda membutuhkan resep mie ayam enak yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Saat menikmatinya, ada sensasi kenyal yang akan kamu dapati, tapi dijamin enak Siapa yang nggak kenal dengan rica-rica, si menu ayam kecap pedas yang sangat enak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Pedas:
- Toping Mie Ayam: Tumis bumbu toping, masukkan ayam dan jamur tambahkan air, beri garam dan gula, saos tiram dan kecap. Tunggu hingga air agak menyusut. Boleh dipresto ya biar hemat waktuy. Stlh matang, Sisihkan.
- Buat kuah Mie ayam : Tulang dari ayam filet direbus, buang air pertama. Lalu beri air lg dan msukkan semua bahan buah. Masakk hingga mendidih.
- Minyak ayam : panaskan minyak baru, msukkan ayam. Setelah setengah matang, msukkan bumbu minyak yg telah dihaluskan lebih dahulu. Tunggu sampai ayam kering. Saring dan dinginkan. Masukkan dlm wadah bersih. Siap digunakan.
- Acar timun : masukkan garam, gula, jeruk nipis yg diperas dan asam jawa dlm wadah. Tambahkan air panas 5 sdm sj, aduk (agar gula cpt larut). Tmbhkan air dingin 5sdm, dan timun. Aduk. Koreksi rasa. Biarkan dingin.
- Msukkan minyak ayam dlm wadah. Rebus mie, stlh matang susun diatasy. Tambahkan toping ayam, bawang daun dan bawang goreng beserta acar. Bisa dtmbh kerupuk ataupun saos ya moms.
- Siap disajikan.
Biasanya sih dimakan langsung sebagai lauk, tapi ini juga bisa. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
