Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Wijen tak hanya bisa digunakan pada olahan kue saja. Pada resep-resep masakan pun, biji wijen bisa ditambahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam asam manis wijen memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis wijen:
- Siapkan fillet dada ayam
- Ambil tepung ayam krispy
- Sediakan 1 buah nanas
- Sediakan 2 buah wortel (rebus jangan sampe matang2)
- Siapkan jamur kuping (option)
- Sediakan bahan tumisan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan bahan perasa :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt micin jamur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan air sedikit saja supaya meresap
- Sediakan taburan :
- Sediakan wijen
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ayam wijen yang praktis dan cepat matang ini bisa kamu jadikan sebagai menu sehari-hari. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis wijen:
- Tepungi ayam yg sudah direbus
- Goreng ayam yg sudah ditepungi tadi. setelah matang angkat
- Lalu tumis bahan tumisan
- Beri sedikit air jika tumisan sudah sedikit menguning. sampai kelihatan sudah matang masukan semua bahan perasa
- Masukan nanas wortel dan jamur
- Masukan ayam yg sudah digoreng tepung
- Sekiranya sudah rata taburi wijen
- Angkat dan sajikan
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan Tambahkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam serta gula pasirnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
