Anda sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica - rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Tonton videonya sampai selesai ya, Happy. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica - rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica - rica Ayam Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica - rica Ayam Kemangi:
- Siapkan Bahan rebusan ayam
- Siapkan 1 ekor balungan ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1/2 sdm garam himalaya
- Ambil 1/4 sdm kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah gula jawa
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Cara membuat Rica - rica Ayam Kemangi:
- Rebus ayam dengan dua lembar daun salam
- Sembari menunggu ayam empuk. Siapkan bahan bumbu halus, lalu uleg
- Setelah ayam mendidih dan air nya berkurang, sisihkan terlebih dahulu. Kemudian, tumis bumbu halus tadi
- Setelah tumisan bumbu halus harum, lalu masukkan balungan ayam yang sudah direbus + kaldu airnya juga. Masukkan gula jawa, kecap,garam dan kaldu jamurnya. Lalu, aduk rata.
- Diamkan selama 15 menitan, hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa
- Setelah dirasa sudah mantaps, masukkan daun kemangi. Aduk hingga layu. Rica - rica balungan ayam kemangi sudah siap disajikan.
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Menu daging ayam rica- rica sangat pas disantap sebagai menu makan siang atau pun makan malam. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
