Sedang mencari inspirasi resep ayam ricarica topping mie ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ricarica topping mie ayam rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ricarica topping mie ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ricarica topping mie ayam rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. "Bumbunya pakai madu. Resep Ayam ricarica topping mie ayam rica. Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ricarica topping mie ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam ricarica topping mie ayam rica memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ricarica topping mie ayam rica:
- Ambil 250 gram ayam bagian dada (pisahkan dengan tulang cincang halus)
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya lalu geprek
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 buah tomat merah cincang halus
- Gunakan 1 sdm minyak ayam bawang
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada. Ini toppingnya dulu ya versi lengkapnya nanti di upload lagi. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Cara membuat Ayam ricarica topping mie ayam rica:
- Cara membuat minyak ayam bawang : goreng kulit dan lemak ayam dalam 100ml minyak goreng sampai kering. Matikan api. Masukan bawang putih yang sudah di cincang kasar (saya pakai 3 siung). Goreng sampai bawang mengering. Angkat lalu saring.
- Cara membuat ayam ricarica : siapkan wajan anti lengket, masukan minyak goreng dab minyak ayam. Masukan bawang merah iris. Tumis sampai agak layu.
- Masukan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan 100ml air. Tumis sampai air menyusut.
- Tambahkan ayam cincang aduk rata dan tekan agar bumbu meresap. Tumis sampai air dari ayam menyusut dan kering.
- Masukan tomat cincang, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, garam, kecap manis dan gula merah sisir. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan mie dan sayuran.
Dan akhirnya saya buat Mie Ayam Rica-rica ala saya sendiri, hehehehe kenapa ala saya sendiri karena sebelum nya belum pernah buat, baru merasakan saja di salah satu restoran mie di Bandung, hanya yang saya ingat itu rasanya. dan cara mengolahnya agak sedikit berbeda. Ok, ini dia penampakan mie ayam rica-rica ala saya sendiri dan saya coba. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. Setiap hari warung ini buka sejak pagi hari hingga menjelang sore hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ricarica topping mie ayam rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
