Lagi mencari ide resep ayam rica rica 'beuh' pedesnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica 'beuh' pedesnya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica 'beuh' pedesnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica 'beuh' pedesnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica 'beuh' pedesnya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica 'beuh' Pedesnya menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica 'beuh' Pedesnya:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar disangrai dulu
- Siapkan 5 butir kemiri disangrai juga
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah tomat hijau
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya air
Resep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Pedas biar gak bosen dengan olahan ayam bisa dicoba nih bun resepnya gampang kok buatnya gak ribet rasanya juga mantul. Ayam rica-rica pedesnya sampai ngabisin nasi. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas".
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica 'beuh' Pedesnya:
- Haluskan ketumbar, kemiri, kunyit, b merah, b putih, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu tadi beserta daun jeruk, daun salam, dan serai yg sudah digeprek hingga harum sambil masukan garam dan gula pasir. Masukan ayam beserta air hingga mendidih dan matang, kurang lebih 20 sampai 30 menit cukup.
- Detik2 terakhir masukan tomat hijau dan daun kemangi. Bila kurang beuh pedesnya boleh dikasih cabe rawit utuh beberapa biar masih terasa hidup. :p semoga sesuai selera.
Arti masakan ini memang sesuai dengan rasa. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Selain rasa pedasnya yang luar biasa, ayam rica-rica ini juga memiliki rasa yang enak sekali, disamping itu juga proses Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica 'beuh' Pedesnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
