Sedang mencari ide resep roti goreng isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai makan ayam. Apalagi jika ayam tersebut dicampur dengan roti yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti goreng isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti goreng isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Isi Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Goreng Isi Ayam:
- Ambil Bahan Roti
- Siapkan 10 sdm tepung terigu bebas merk apa
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm susu bubuk rasa vanilla atau jika ga ada 1sdt vanilla bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi instan (aku pake fermipan)
- Ambil 40 ml susu cair (tawar)
- Gunakan 1 butir telur ambil kuningnya kocok lepas
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 1 buah dada ayam cincang
- Gunakan 2 lbr daun bawang potong halus
- Ambil 1/2 bag bawang bombay potong halus
- Ambil 1/2 bag wortel potong dadu kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm terigu + 4sdm air larutkan
- Siapkan Finishing
- Sediakan 4 sdm tepung panir/tepung roti
- Sediakan 1 butir telur ambil putih untuk olesan
Roti Goreng lagi, yang ini isi ayam. Sore, Hari ini aku buat roti goreng lagi nich teman-teman. Kali ini beda adonan sama yang kemaren ya, yang isi kacang hijau. Sedang pengen uji coba resep baru.
Cara membuat Roti Goreng Isi Ayam:
- Aktifkan ragi dg cara = siapkan susu cair, tambahkan telur, gula pasir aduk rata sampai tercampur lalu tambahkan ragi aduk rata dan diamkan 7-10menit sampai larutan ragi nya bergerindil
- Siapkan baskom sedang, masukan terigu, tapioka, susu bubuk/vanilla bubuk lalu aduk rata, buat lubang ditengah tuang larutan ragi, aduk rata lalu tambahkan garam dan margarin uleni sampai kalis, setelah kalis bentuk bulat adonan lalu tutup dengan kain atau plastik wrap ±60menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- Sambil nunggu adonan mengembang kita buat isian nya, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay tumis sampai layu, masukan wortel dan ayam aduk rata, beri garam, lada, gula dan daun bawang aduk lagi, tambahkan kecap ikan dan saos tiram, test rasa, lalu masukan larutan terigu aduk rata. matikan kompor biarkan dingin
- Setelah 1jam, buka adonan, uleni sebentar buat memanjang dan bagi menjadi beberapa bagian, letakkan di tempat yg sudah di lumuri tepung
- Ambil 1 bagian, pipihkan, isi dengan ayam, lalu satukan lagi sambil dicubit2 saat merekatkan, agas saat digoreng tidak lepas, ulangi sampai habis
- Finishing, ambil 1 roti, lumuri putih telur dan gulingkan ke tepung roti, pastikan semua tertutup tepung, ulangi sampai habis, setelah itu bisa langsung digoreng atau simpan di kulkas… selamat mencoba
Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga. Kalau ingin membuat roti goreng yang enak dan mantap coba saja resep roti goreng ayam spesial ini. Cara membuat roti isi ayam ini mudah dan sederhana serta murah kok tidak seperti membuat kue singkong. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!