Anda sedang mencari ide resep ayam panggang madu teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang madu rasanya maknyus enak untuk lauk sarapan, selain itu juga bisa dibuat dengan cara dipanggang dengan teflon sehingga lebih praktis. Ayam bumbu ungkep lalu dipanggang ditambahkan kecap saus dan sedikit madu. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang madu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang madu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu Teflon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Madu Teflon:
- Ambil 600 gram ayam (saya 3 buah sayap ayam)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya gula merah (saya gula pasir)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Olesan:
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm madu
Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan sambal terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Madu Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sedikit kaldu ayamnya.
- Selanjutnya masukkan ayam, kecap manis dan gula, masak hingga air menyusut & daging empuk.
- Sambil menunggu ayam, campur bahan olesan hingga tercampur rata.
- Setelah ayam matang, angkat, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Bolak-balik sampai agak sedikit gosong, siap dinikmati bersama urap-urap (resep menyusul InsyaAllah)
Sayap Ayam Panggang Madu bisa jadi menu harian andalan di rumah. Cara membuatnya praktis, tidak sampai setengah jam, lho! Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih endeus! Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
