Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Fillet
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 2,5 Sdm Saori Saus Teriyaki
- Sediakan 1,5 Sdm Saori Saus Tiram
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 Buah Lemon
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maijena yg dicampur dengan air (me: skip)
- Sediakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombai ukuran Kecil (dirajang)
- Ambil 2 Siung Bawang Putih (dicincang)
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah (diiris)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Potong2 Ayam Fillet sesuai selera, bersihkan lalu marinasi dengan setengah lemon peras, lada, ketumbar, garam dan saus teriyaki sekitar 15 menit.
- Setalah di marinasi, tumis bawang putih, lalu bawang bombai dan juga cabai.
- Setelah bumbu tumis layu, dan berwarn agak coklat masukkan daging ayam yang telah di marinasi aduk sebentar, lalu tambah kan air.
- Setelah air mendidih masukan garam, saus Tiram, kecap manis aduk hingga rata. Dan tunggu sampai daging benar2 benar matang.
- Setelah daging matang, test rasa. Apabila sudah OK tambahkan tepung maijena cair tadi, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, siap dihudangkan.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
