Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bali kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bali kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam suwir bali yg terkenal pakai resep bumbu bali (base gede) komplit. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bali kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir bali kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir bali kemangi:
- Ambil 200-250 gr fillet dada ayam
- Siapkan Daun kemangi (secukupnya optional)
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 1 bks terasi abc
- Siapkan 1/2 gula merah iris tipis2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sere
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Ambil sejumput jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya gula garam
- Siapkan penyedap (optional)
- Siapkan air asam jawa
Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bali kemangi:
- Rebus ayam sampai matang,dinginkan lalu d suwir-suwir sisihkan dahulu
- Bumbu halus : duo bawang + duo cabe + terasi + ketumbar + jinten haluskan (klo aku suka pake blender g ribet)
- Lalu panaskan minyak sedikit masukkan bumbu halus td beserta sere + laos geprek + daun jeruk yg sdh d iris + gula merah + gula + garam + penyedap tumis sampai harum
- Masukkan ayam suwir aduk sampai bumbu merata masukkan daun kemangi yg sudah d petik kecil2,tambahkan 2sdm air asam jawa lalu aduk lg sampai agak kering d incip klo bumbu sdh pas tiriskan
Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Yuk, simak resep ayam suwir kemangi berikut! Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bali kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
