Sedang mencari inspirasi resep kimbab ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimbab ayam cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimbab ayam cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kimbab ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jangan salah, bentuknya memang mirip sushi dari Jepang, tetapi hidangan ini datangnya dari Korea. Kimbab cocok untuk dijadikan makanan selingan atau bekal makan siang. Di Negeri Ginseng ini, makanan yang biasa berbentuk bulat atau segitiga ini banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kimbab ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimbab Ayam Cincang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kimbab Ayam Cincang:
- Gunakan secukupnya Nasi
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Wijen hitam
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan 3 lembar Nori
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Timun
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan secukupnya Ayam cincang (lihat resep)
Dengan penampakan yang seperti itu, mungkin ada orang yang tidak bisa membedakan antara sushi dengan kimbab. Merdeka.com - Kimbab merupakan makanan khas asli Korea yang terbuat dari nori sebagai kulit dari rumput laut yang digunakan untuk membungkus nasi yang dicampur wijen. Kemudian diisi dengan berbagai sayuran dan telur. Sekilas makanan ini mirip dengan Sushi dari Jepang.
Cara menyiapkan Kimbab Ayam Cincang:
- Potong wortel dan rebus, lalu sisihkan. Potong timun panjang-panjang, sisihkan juga.
- Dadar telur, tunggu sampai dingin lalu potong-potong.
- Nasi yang baru matang langsung ditambahkan minyak wijen, garam dan wijen hitam. Tunggu dingin lalu susun diatas nori, nasi lalu wortel, timun, telur dan ayam cincang (nasinya tipis saja agar tidak eneg saat dimakan).
- Lalu digulung, potong dan siap disantap. Selamat mencoba.
Sedangkan Jjampong adalah mie seafood pedas yang amat terkenal di drama-drama Korea. Makanan yg mirip SusHi ini tentunya sdh lumayan dikenal di Indonesia. Bedanya sama SusHi setahu gw, ada di nasinya. Klo SusHi nasinya dicampur pake cuka gitu, nah klo kimbab dicampur pake minyak wijen dan garam jadi lebih gurih drpd SusHi, mknya biasanya klo makan kimbab. Kemudian bolelah letak bahan pilihan seperti tuna, udang tempura, ayam dan daging untuk menjadikannya Kimbap Tuna, Kimbap Udang dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kimbab ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
