Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Όκ¦₯ꦽκ¦κ§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Sediakan 250 gr ayam (potong sesuai selera)
- Ambil secukupnya tepung bumbu
- Ambil secukupnya garam & merica bubuk
- Ambil π sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2-3 buah cabe merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang merah
- Ambil sejumput terasi
- Gunakan secukupnya garam & gula
- Siapkan π pelengkap (lalapan) :
- Siapkan secukupnya timun/selada/kemangi/kubis
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit, cuci kembali. Taburi garam & merica sambil dpijat2. Lalu gulirkan ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak, goreng ayam dg minyak panas api kecil hingga kecoklatan & matang.
- Angkat lalu tiriskan, ayam ΒΌ kg saya potong2 mnjadi 4 ya bun.
- Goreng baput & bamer hingga sedikit layu, masukkan cawit & camer. Goreng sbentar lalu angkat.
- Haluskan cabe dg terasi, garam jg gula.
- Penyet2 ayam tepung diatas ulekan cabe. Penyet dg sepenuh hati ya bun.
- Nah, ayam geprek siap disajikan dg nasi hangat. π saya permisi dlu ya bun, kepedesan g kuwat. Cabe 10 sudah bkin saya huh hah huh hah π‘
- Selamat mencoba π simple but laziiiizzzz
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
