Lagi mencari ide resep mie ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam rica bakar pakde joyo memang lagi hitss banget nichh. Udah dikasih rica ayam plus ada ayam bakarnya yang enak empuk & gede luurr. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rica menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam rica:
- Ambil 1 porsi Mi basah
- Ambil Ayam secukupnya rebus
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 4 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Tauge
- Sediakan Lada
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan Masako
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan. Baca juga: Rasa Bakmi Gang Kelinci yang Bikin Kangen. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica.
Cara membuat Mie ayam rica:
- Rebus ayam kurang lebih 10 menit, angkat tiriskan. Potong dadu
- Ayam rica: Haluskan 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, cabai. Tumis sampai harum masukan ayam beri sedikit air beri masako secukupnya lada masak sampai air hilang.
- Bahan minyak bawang putih : tumis 1 siung bawang putih yg sudah dicincang halus dgn 2sdm minyak. Tumis sampai berubah warna dan harum, matikan kompor
- Tuangkan minyak bawang putih ke dlm mangkok beri kecap asin, lada, masako masukan mi. Campur semua sampai bumbu meresap.
- Taruh tauge diatas mi, daun bawang, bawang goreng terakhir ayam rica.
- Mi ayam rica siap dinikmati
Mie ayam rica rica adalah salah satu modifikasi dari masakan mi ayam yang belakangan disajikan di banyak restoran atau kafe. Semangkuk mi telur segar disajikan dengan topping tumis daging ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
