Ayam lado mudo
Ayam lado mudo

Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lado mudo menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lado mudo:
  1. Siapkan 500 gr ayam pejantan(7 potong)
  2. Sediakan 2 siung(geprek)
  3. Ambil 250 ml air
  4. Ambil 1 buah asam kandis(saya ganti jeruk nipis)
  5. Gunakan Bumbu pelengkap
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  9. Sediakan 1 batang serai(geprek)
  10. Siapkan 2 cm jahe (geprek)
  11. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 15-20 buah cabe keriting hijau
  16. Gunakan 2 buah cabe hijau uk besar
  17. Sediakan 3 buah cabe rawit hijau
  18. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk
  19. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk

Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo:
  1. Cuci bersih semua ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci kembali,setelah itu didihkan air masukan geprekan bawang putih lalu masukan ayam tambahkan garam lalu ungkep sampai airnya hampir menyusut (sisakan kurleb 100 ml), lalu goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering
  2. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis tambahkan semua bahan pelengkap tumis hingga harum lalu tambahkan asam kandis /perasan jeruk nipis biar warna hijau nya ga berubah
  3. Tambahkan air dan sisa air rebusan ayam tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak hingga semua bumbu menyerap dan airnya habis, siap untuk disajikan

SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!