Lagi mencari ide resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng cabe hijau menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus untuk ungkep ayam :
- Siapkan 8 siung bwg merah
- Gunakan 8 siung bwg putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu balado cabe hijau
- Sediakan 6 siung bwg merah, iris
- Gunakan 8 bh cabe hijau, ulek kasar
- Sediakan 10 bh cabe rawit hijau, ulek kasar
- Gunakan 2-3 bh tomat hijau, iris
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Air jeruk nipis
- Sediakan Minyak
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara membuat Ayam goreng cabe hijau:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus dan tambahkan air sampai ayam 3/4 terendam, ungkep sampai ayam empuk
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang merah sampai harum
- Tambahkan tomat, tumis sampai layu
- Masukkan ulekan cabe, garam, gula, air jeruk nipis, sesuaikan rasa
- Masak dengan api kecil sampai cabe matang
- Masukkan ayam, aduk rata
- Sajikan
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
