Ayam suwir asem pedas
Ayam suwir asem pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asem pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir asem pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir asem pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir asem pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir asem pedas:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Sediakan 2 sdm gula merah
  4. Gunakan 1/2 sdt gula putih
  5. Gunakan 3 sdt garam(secukupnya)
  6. Siapkan 60 ml santan
  7. Sediakan 2 btg serai
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  10. Ambil 2 ruas lengkuas
  11. Gunakan 5 sdm asem
  12. Sediakan Bumbu Halus:
  13. Sediakan 8 bh bawang merah
  14. Ambil 5 bh bawang putih
  15. Ambil 2 bh kemiri
  16. Ambil 6 bh cabe merah besar
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar

Angkat dan ambil daging ayam tersebut. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.

Cara menyiapkan Ayam suwir asem pedas:
  1. Terlebih dahulu kukus ayam selama 30 menit. Lalu ayam disuwir-suwir.
  2. Tumis bumbu halus bersama dengan garam, gula putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
  3. Lalu tuangkan air, tambahkan gula merah, dan asem. Kemudian masukkan ayam suwirnya dan santan aduk rata hingga air meresap dan tekstur ayam jadi basah. Ayam suwir siap disajikanšŸ¤¤

Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Tambahkan asam jawa, santan, dan air. Masak hingga mendidih, beri gula dan garam. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!