Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam no tepung (debm /keto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam no tepung (debm /keto) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso ayam blender anti gagal tanpa tepung dan bikin kurus. Resep Modifikasi Bunda #diantiya Makanan favorit orang Indonesia, dari anak SD sampai. Bakso ayam (tanpa tepung) diet keto/debm.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam no tepung (debm /keto), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam no tepung (debm /keto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam no tepung (debm /keto) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam No Tepung (debm /keto) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam No Tepung (debm /keto):
- Siapkan # bakso ayam :
- Ambil 250 gram daging dada ayam
- Siapkan 1 butir telur (putihnya saja)
- Gunakan 3 siung bawang putih (goreng)
- Sediakan 4 siung bawang merah (goreng)
- Siapkan 2 sdm bubuk agar-agar plain
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan 1 cube es batu / 2 sdm es batu (yang dihancurkan)
- Sediakan Air untuk merebus bakso ayam
- Siapkan # kuah bakso :
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis lalu goreng)
- Gunakan Air kaldu ayam (disaring)
- Ambil 1 sdm garam (secukupnya/sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
Setelah di haluskan masukan semua bahan di atas seperti tepung kanji, baking soda. Bakso yang merupakan makanan favorit saya, karena itulah, saya lebih sering membuatnya sendiri dan menyimpannya jadi stok makanan beku. Untuk menghasilkan tekstur bakso yang pas, Anda harus benar-benar memperhatikan perbandingan bahannya. Jika pakai ayam.pakai ayam bagian dada yang mudah di haluskan.dan jika pakai ayam.agar lebih gurih itu lebih baik di campur udang atau ikan tenggiri.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam No Tepung (debm /keto):
- Masukkan semua bahan bakso ayam ke dalam food processor / blender hingga lembut dan semua bahan tercampur rata. Pindahkan adonan ke wadah /mangkuk.
- Didihkan air dalam panci, lalu kecilkan api. Bentuk bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan dan sendok hingga adonan habis (bisa juga diisi variasi puyuh/hati ayam/keju/sosis sesuai selera) kemudian langsung masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Rebus hingga matang / bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan kuah bakso. Rebus kaldu ayam yang sudah disaring, kemudian masukkan bawang putih goreng (saya tidak memakai bumbu uleg agar kuah bening), setelah mendidih masukkan irisan daun bawang dan seledri, tunggu layu. Masukkan bakso ayam. Kemudian tambahkan garam dan merica (bisa ditambah kaldu bubuk /sesuai selera), koreksi rasa. Setelah dirasa pas, taburkan bawang merah goreng dan angkat.
- Bakso ayam siap disajikan ☺
Selain bahan utama daging.tepung yang di pakai juga musti berkualitas. Nah.kadang kalau kita bikin bakso pakai tapioka.hasilnya suka liat atau. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi Mula-mula campur jadi satu bahan-bahan seperti tepung sagu, daging ayam giling, bawang merah. Sedih banget bun,dulu saya pernah bikin bakso ayam debm gapake tepun.g di bilang hoax,ngawur,menyesatkan,pasti ambyar dll padahal aselik bakso yang saya bikin no tepung dan no kaleng kaleng,kalau saya di bully lagi, yang bully tak kresekin ya bun Selamat. Casing sosis, selongsong sosis, kulit sosis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam no tepung (debm /keto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
