Sedang mencari ide resep plecing ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini saya mau berbagi resep ayam suwir pedas manis yang enak banget buat menu harian kalian temen-temen. Lihat juga resep Plecing Ayam enak lainnya. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan plecing ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah plecing ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing ayam suwir memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Plecing ayam suwir:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung/ 1/4 ayam potong
- Sediakan 5 buah bawang merah rajang halus
- Siapkan 🎍Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 5 buah cabe merah besar/kriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Gunakan 1 buah terasi abc
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Ambil 🎍Pelengkap:
- Siapkan 2 buah jeruk limau kecil jika besar cukup 1
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Resep lain saya Copy paste dari Fb saya Ayam Suwir suwir By Nikmatul Rosidah.
Cara membuat Plecing ayam suwir:
- Ayam bisa di rebus atau digoreng setengah matang atau setelah direbus bisa dibakar sebentar, kl sy lebih suka direbus dan dibakar sebentar, setelah itu suwir2 ayam, krn sy pake ayam kampung dr ayam 1/2 kg setelah disuwir menjadi 1/4 saja
- Siyapkan bumbu
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, gula merah, garam, kecuali bawang merah rajang halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri penyedap rasa dan beri sedikit air, masak sebentar dan masukkan ayam yg sdh disuwir2
- Setelah ayam sdh tercampur rata dengan bumbu, masukkan bawang merah yg sdh dirajang dan aduk rata, masak sebentar lanjut masukkan perasan jeruk limau dan aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Bahan dan bumbu Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Suwir-suwir Nasi putih, dua piring Demikian resep praktis memasak Nasi Bakar yang sedap, berisi suwir ayam. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
