Lagi mencari ide resep ayam goreng balado padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng balado padang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng balado padang:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Ambil 7 cabe keriting
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 siungbawang merah
- Ambil Garam secukup nya
- Ambil Minyak goreng
Ayam goreng Jakarta: Jakarta style ayam goreng. Ayam goreng Kalasan: Javanese fried chicken from Kalasan village, Yogyakarta. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ayam balado/copyright Sari Bundo Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado padang:
- Cuci ayam sampai bersih,giling bumbu jahe bawang putih ketumbar dan garam sampe halus
- Beri air 1/2 gelas lalu masukan ayam sama bumbu halus,dimasak sampai empuk
- Setelah itu panaskan minyak goreng lalu masukan ayam goreng sampai bewarna kuning
- Giling cabe keriting tomat bawang merah garam
- Tumis bahan yang sudah digiling
- Setelah itu campur ayam sama bumbu cabe yang sudah di tumis lalu diangkat
Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
