Sedang mencari ide resep ayam bumbu woku ala vietta ranie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu woku ala vietta ranie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Deskripsi. aku suka sekali capcay dengan sayuran segar yang warna warni, sangat bagus untuk tubuh. bikinnya gampang simple dan cepet. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep ayam goreng bumbu rempah - pake emas??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu woku ala vietta ranie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu woku ala vietta ranie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu woku ala vietta ranie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu woku ala vietta ranie memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu woku ala vietta ranie:
- Gunakan 1/2 ekor ayam atau 1/2 kg tuna
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 buah cabe kriting (sesuai selera)
- Ambil bumbu utuh :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembaar daun jeruk
- Sediakan bumbu tambahan :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1 batang daun bawang iris miring
- Gunakan 1 buah tomat iris dadu
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya kemangi
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Bumbu-bumbu ini meresap ke dalam daging ayam sehingga rasanya nikmat.
Cara membuat Ayam bumbu woku ala vietta ranie:
- Potong2 ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan ayam. tambahkan air 500 ml, ungkep ayam sampai empuk
- Kalo ayam sudah empuk, masukkan garam, gula. test rasa
- Biarkan sampai bumbu menyerap ke dalam ayam
- Setelah air menyusut.. maskkan tomat, daun bawang, kemangi, bawang goreng. aduk2 rata sebentar. angkat dan siap dhidangkan
- Wenak dimakan pake nasi anget..
Kamu harus coba menghidangkannya untuk variasi menu buka puasamu. Setelah matang, bumbu sisa ayam tadi digoreng hingga berbentuk bumbu kering. Hidangkan ayam dengan taburan bumbu tersebut. Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus. Cara ini merupakan metode tradisional karena masih menggunakan bara arang dalam proses pengukusannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu woku ala vietta ranie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
