Lagi mencari ide resep ayam betutu kuah dengan slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah dengan slow cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Resep kali ini membuat bubur gurih sesuai judul, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya tinggal masukin semua bahan tunggu bbrp jam. Siapa yang doyan bubur ayam bumbu kuning yang dijual abang-abang?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kuah dengan slow cooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu kuah dengan slow cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu kuah dengan slow cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu kuah dengan slow cooker memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu kuah dengan slow cooker:
- Ambil 1 Ayam boiler utuh
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah
- Siapkan 5 butir cabe kriting
- Gunakan 1 sdm terasi merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur/ totole
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan Bumbu rajang :
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe kriting
- Ambil 20 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 3 serai
- Gunakan Bumbu geprek kasar :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
Seperti pada olahan Ayam Betutu, sajian khas Bali yang dibuat dengan aneka bumbu dan dimasak cukup lama se. Merk slow cooker pertama yang paling terkenal adalah Takahi. Brand ini dikenal mengeluarkan beberapa ukuran slow cooker yang bisa disesuaikan. Alat slow cooker memiliki ciri khas cooking pot terbuat dari keramik atau porcelain yang ditempatkan di dalam wadah pemanas elektrik.
Cara menyiapkan Ayam betutu kuah dengan slow cooker:
- Siapkan semua bahan, kemudian panaskan minyak dan masukkan bumbu halus hingga harum.
- Lanjut masukkan bumbu rajang dan geprek yang telah disiapkan masukkan jadi satu ke dalam wajan masak hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam wajan lumuri dengan bumbu tersebut, tambahkan air masak kurang lebih 10 menit.
- Masukkan ke dalam slow cooker. Kemudian set dengan tombol high. Selama 4 jam.
- Pantau masakan tiap jam, setelah 4 jam ayam menjadi lunak dan siap di santap. Keringkan dalam wajan teflon apabila air terlalu banyak. Koreksi rasa dan sajikan.
Tutup kacanya yang kedap udara dapat memberikan efek low pressure terhadap masakan. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Ayam betutu biasanya dibuat dari ayam jantan utuh atau bebek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kuah dengan slow cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
