Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng balado:
- Ambil Bahan ayam
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk ukuran kecil
- Gunakan 1/4 bungkus royko ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan cabe goreng (digiling 1/2 halus)
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo keriting)
- Ambil 4 buah bawang merah ukuran besar
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil (kupas kulitnya)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royko ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, dan royko. Simpan 15 menit di kulkas
- Sementara itu siapkan bahan cabe (lado) gorengnya. Ulek atau giling (jangan terlalu halus) bersama garam
- Goreng campuran cabe hingga matang. Tambahkan jg royko ayam.
- Koreksi rasa. Sisihkan
- Keluarkan ayam dari kulkas, goreng hingga matang dan kekuningan
- Campur gorengan ayam ke dalam cabe goreng. Aduk2 hingga rata.
- Ayam goreng balado siap untuk di hidangkan.
- Ctt: cabe lebih enak kalau diulek di cobekan. caranya ulek dulu cabenya, setelah agak halus masukin bawang, ulek lagi. Terakhir masukin tomat, ulek lagi hingga agak halus dan kecampur.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
