Anda sedang mencari ide resep ayam kuning/woku pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning/woku pedas simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning/woku pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuning/woku pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuning/woku pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuning/woku pedas simple memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuning/woku pedas simple:
- Siapkan Ayam 2 kg (1 kg jg bisa)
- Ambil 10 siung bawang merah(rajang/iris tipis-tipis)
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe 30 (bisa lebih jika ingin sangat pedas)
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Siapkan Bismillah dulu ya bun
Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi.
Cara menyiapkan Ayam kuning/woku pedas simple:
- Bismillah. Pertama kita rebus ayam hingga matang, lalu goreng setengah matang dan tiriskan ya bun. Selagi menanti ayam waktu di rebus kita siapkan bumbu halus. Kita ulek bawang putih,kemiri,jahe, kunyit,dan cabe. Untuk sereh di geprek aja bun. Daun bawang di potong tipis, bawang merah kita rajang/iris tipis-tipis dan daun kemangi kita petik-petik dan cuci bersih.
- Kedua, panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis sereh dulu ya bun habis itu bawang merah masukkan hingga harum dan layu, selanjutnya masukkan bumbu halusnya tumis-tumis dan tambahkan air secukupnya. Selanjutnya kita masukkan ayam, daun jeruk, garam dan gula. Silahkan bunda koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga air sedikit menyurut. Sebelum air surut bunda masukkan daun kemangi ya bun, ayamnya jgn lupa di balik-balik ya bun biar bumbunya meresap.
- Ketiga, apabila air sudah surut, dan bunda sudah koreksi rasa dan menurut bunda sudah pas rasanya nah sekarang waktunya penyajian bunda. Semoga resep saya bisa bermanfaat dan jazakillah Khairan bunda sdh baca-baca resep saya. Semoga semua urusan kita di mudahkan dan di lancarkan. Aamiin
Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Resep ayam goreng kuning bumbu pedas gurih ini sangat mudah cara membuat dan memasaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning/woku pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
