Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Sederhana:
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 batang serai, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 4 cabe merah (bisa kurang/tambah)
- Ambil 6 cabe rawit (bisa kurang/tambah)
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil Bahan tumis
- Siapkan 12 potong ayam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 15 daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan 4 batang daun bawang, iris
- Sediakan 250 gr daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil Gula, lada, kaldu jamur/ayam
- Gunakan Minyak goreng
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Sederhana:
- Campur bahan-bahan bumbu halus ke blender. Blend sampai tercampur. Jika nggak ada blender, diulek aja nggak apa-apa tetep enak.
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum.
- Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Masukkan air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu/penyedap
- Saat sudah hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan tunggu sebentar.
- Ayam woku siap disajikan.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
