Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek kencur menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek kencur:
- Ambil 2 buah ayam goreng tepung (biar praktis aja 😁)
- Sediakan 7 buah cabe setan (bisa tambah/ kurangi sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak panas
- Ambil 3 ruas kencur (kalau gak suka boleh skip aja yaa)
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek kencur:
- Goreng cabe merah, cabe setan, bawang putih sampai setengah layu (jangan terlalu layu). Tips juga sebelum cabe digoreng disayat dulu sedikir cabenya biar gak meletuk 😉
- Ulek bahan yang sudah digoreng, 2 sdm minyak panas, kencur. Beri garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasanya.
- Geprek ayam diatas sambel sambil diaduk sampe merata, sajikan ayam geprek kencur dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba! 💕
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
