Lagi mencari ide resep 65) ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 65) ayam saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 65) ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 65) ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 65) ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 65) Ayam Saus Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 65) Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil 250 gr ayam bagian dada, potong dadu
- Gunakan secukupnya Tepung ayam krispy
- Ambil 1/2 buah mentimun, kupas. iris korek
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, iris korek
- Gunakan 1 buah nanas, kupas, buang mata,iris kecil2
- Gunakan 2 buah tomat, potong kecil2 memanjang
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air
- Ambil 200 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 7 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis2
Masak Ini Aja Resep Ayam Saus Kecap Ala Hotel Berbintang Jamin Nagih. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan 65) Ayam Saus Asam Manis:
- Baluri ayam dg tepung ayam krispy sesuai petunjuk dlm kemasan. Lalu goreng dlm minyak banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan wortel, mentimun, nanas dan tomat tambahkan air matang. Masak sebentar
- Lalu masukkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat, aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata (kekentalan tergantung selera ya, klo ingin kuah banyak bisa ditambahkan air lagi).
- Terakhir bubuhkan garam dan gula, aduk rata, koreksi rasa.
- Matikan api, siap untuk disajikan. Saran penyajian; ambil beberapa ayam dan siram dg saus asam manis. Selamat mencoba
Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang sudah. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 65) Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
