Lagi mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan 5 butir merica
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna sasa
- Ambil secukupnya Saus sasa
- Sediakan secukupnya Saori saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Cara membuat Ayam fillet asam manis:
- Bersihkan ayam potong kecil2
- Masukkn ayam ke dalam tepung yg sudh diberi air sdikit, kemudian masukkan kembali ayam ke dalam tepung yg tidak diberi air
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam sambil menggoreng ayam, haluskan bawang merah dan putih serta merica
- Rajang bombai dan cabai, tumis ke dalam minyak panas beserta bumbu hlusnya, masukkan saori, saus dan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudh digoreng seblumnya, tunggu hingga kuah sedikit mengental, angkat dan sajikan
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
