Lagi mencari ide resep ayam suwir sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambel matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan. Ayam suwir sambal matah. nency Supratiwi. Загрузка.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambel Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambel Matah:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 batang sereh, geprek lalu iris bagian batang putihnya
- Gunakan 5 cabe rawit ijo, iris
- Ambil 5 cabe burung, iris
- Gunakan Jeruk sambel
- Siapkan 3 sdm minyak goreng, untuk tumis suwir ayam
- Sediakan Untuk ungkep ayam: 2 lbr daun salam dan 1 btg sereh
Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara membuat Ayam Suwir Sambel Matah:
- Ungkep ayam dengan duo dajn, garam, sedikit gula dan lada hingga matang, angkat dan dinginkan, suwir suwir
- Tumis sebentar ayam yang sudah disuwir suwer, kalo suka kering tunggu sampai suwiran terlihat sedikit coklat, kalo saya sebentar aja tumis dengan minyaknya, angkat lalu sisihkan
- Campur semua bawang, cabe dan sereh dalam wadah, aduk, beri garam dan gula sedikit saja
- Siram sambel dengan sisa minyak goreng bekas tumis ayam
- Campur suwir ayam dengan sambel matah, kucuri jeruk sambel, ready to serve
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
